牛肉越来越大规模生产、农业技术与增肥的动物进化的终极目标;其中最常见的是饲牛肉牛饲养场。但随着动物,否认身体一起努力和储备,更胖。为了防止疾病在农场和饲养场的动物喂养抗生素。饲养场的饮食保证常数和控制结果,全年生产力是不依赖于气候和不需要如此多的土地。考虑到所有这些因素,因此更便宜的饮食,但建议不太有利于动物的福利和有益健康的肉的品质和风味。
食草牛生活在更自然的条件下,不太可能有激素植入。另一方面,技术需要大量昂贵的土地和更多的受过训练的人员。此外,它需要更长的时间来提高动物。
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